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lunes, 15 de julio de 2013

Chinos vendían pollos... ¡del año 60!

Se trata de una red de ventas de partes de pollos en el sur de China y eran consumidas como aperitivos. El hallazgo generó fuertes críticas en las redes sociales por la falta de control de los alimentos en el país.

Este jueves la prensa del país asiático informó sobre la operación de la policía que develó el hallazgo de una red de venta de partes de pollo -principalmente patas, muy consumidas en el país como aperitivo- que eran almacenadas sin las adecuadas condiciones sanitarias y algunas de ellas caducadas desde hace 46 años.
El operativo policial se llevó a cabo en la ciudad de Nanning, en el sur de China, donde se decomisaron 20 toneladas de patas de pollo congeladas en mal estado o caducadas desde hace mucho tiempo, en los casos más extremos desde los años 60 del siglo XX.
El hecho ha sido muy comentado en las redes sociales chinas, con fuertes críticas a la falta de control que muchos alimentos parecen tener en el país, pero también con ironía ya que los internautas han puesto de moda el término “garras de pollo zombi” para referirse a la mercancía incautada.
Muchos de estos productos eran importados ilegalmente de otros países vecinos -Nanning se encuentra cerca de la frontera con Laos y Vietnam- y procesados en fábricas chinas, desde donde eran vendidos a diferentes zonas del país.
Algunas de estas piezas de pollo eran conservadas en peróxido de hidrógeno, un aditivo ilegal, para retrasar su fecha de caducidad y darle un aspecto “reciente”, señalaron responsables de seguridad pública de Nanning a China Daily.

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